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Tenaglia per stordimento e dissanguamento con taglio della scatola cranica di tacchini e polli pesanti (peso vivo da 3 a 8 kg).
La tenaglia per lo stordimento e il dissanguamento va usata nel modo seguente:
inserire la lama nella bocca dell'animale e la parte concava sulla scatola cranica, serrando con forza i manici della tenaglia la lama taglia il palato ed entra nel cervello, l'animale presenta ancora delle contrazioni muscolari ma non volontarie, perciò non dovrebbe soffrire essendo morto istantaneamente, in questo modo si dissangua non rovinando la qualità della carne.
Informazioni Tecniche
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Recensioni
Recensioni utenti (1)
- TenagliaRecensito da Domenico
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Attrezzo molto utile funziona benissimo lo consiglio (pubblicato il 27/10/2017)Voto
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